Heerlijke gerechtjes, een lekker glaasje wijn en samen met je vrienden genieten van de zomer…
Met deze 50 Zomertapas maak je in een mum van tijd
verrukkelijke en originele hapjes die iedereen in feeststemming brengen. Chef Mathias Depauw van De Coqotte in De Haan laat je proeven van zijn lekkerste creaties met vis, gevogelte, vlees,schaaldieren, groenten en fruit.
Zowel de beproefde klassiekers zoals Spaanse tortilla met chorizo en gazpacho als meer avontuurlijke of exotische hoogstandjes zoals doperwtencappuccino met munt en segrijnslakjes en Yakitori van kip worden op een dienblaadje gepresenteerd.
Elk gerecht wordt stap voor stap gefotografeerd zodat zowel de meer ervaren als de beginnende hobbykok meteen aan de slag kan. De tapas zijn bovendien in een handomdraai klaar en worden gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Gekruid met smakelijke dipsausen en tapenades en met handige wijntips helpt Zomertapas je gegarandeerd op weg naar een vlotte, zorgeloze en vooral smaakvolle zomerparty!
"Beste Leen, De boeken zijn van de morgen aangekomen. Alles was perfect. Goede verpakking : geen enkel probleem. Dank voor alles en tot volgende keer."
Georges S. uit Rixensart, België (4/8/2016)
"Boeken aangekomen, alles perfect in orde! Dank!"
Philippe D. uit Heusden, België (12/9/2016)
"Vandaag het boek ontvangen, dank daarvoor. Het is voor mij speciaal omdat Ingnace Vervaet mijn schoonvader was en nu mijn dochter, zijn kleinkind, door het lezen van het boek een beter beeld kan krijgen van opa want daar weet zij helaas niet veel meer van te herinneren."
Marijke E. uit Den Haag, Nederland (19/4/2017)
