Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Wokken met Ming

Wokken met Ming

Licht en trendy met Ming Dynasty

Marc Declercq

Wokken met Ming - Marc Declercq
Wokken met Ming achterflap
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen,
€10,00 €7,00
Slechts 1 exemplaar op voorraad
1-8 dagen levertermijn
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 8
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 10.30 tot 18 uur

Flaptekst

Wonderlijke wokrecepten uit de verfijnde Chinese keuken

In de restaurants van Ming Dynasty in Brussel,Leuven,Keerbergen en Barcelona neemt de wok een centrale plaats in.
De wok is dan ook het meest onmisbare kookgerei in de oosterse keuken. Het is een universele pan waarin je kunt bakken, braden, stoven, stomen, frituren en zelfs roken. Bovendien is wokken een erg gezonde manier om voedsel te bereiden. Er is weinig vet nodig en door de hoge temperatuur en de snelle bereiding behouden de gebruikte ingrediënten de maximale smaak en voedingswaarde.

Peh-Fo Pak ,die de verfijnde gerechten van Ming Dynasty heeft ontwikkeld, geeft in dit boek een 60-tal van zijn wokrecepten prijs. Alle gerechten vallen op door hun bijzondere combinatie van smaken, geuren en kleuren en hun oogstrelende hedendaagse presentatie.Je zult er versteld van staan hoe gemakkelijk alle bereidingen zijn en vooral van de geringe kooktijd die ze vragen.

Specificaties

ISBN9789020951141
TaalNederlands
Aantal pagina's160
UitgeverijLannoo Uitgeverij
Publicatiedatum25-04-2003

Onderwerpen

oosterse keuken wokken chef kok

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Paradijs om de hoek
  • Paradijs om de hoek

  • Peter ter Velde
  • €13,00 €9,10
  • Vreemdelingen in de nacht
  • Vreemdelingen in de nacht

  • Marc Lambron
  • €12,50 €8,75
  • De laatste fase
  • De laatste fase

  • Pauline W. Chen
  • €9,50 €6,65
  • Uitgeteld
  • Uitgeteld

  • Marja West
  • €12,00 €6,00
  • Een leven
  • Een leven

  • Simone Veil
  • €12,00

Klanten vertellen

"Ik heb de boeken vandaag reeds ontvangen en ze verkeren inderdaad in een uitstekende staat - als nieuw. Bedankt voor het zeer vlotte verloop van de transactie en nog veel succes toegewenst met jou (web)winkel."
Jean-Pierre S. uit Marche-en-Famenne, België (19/4/2017)

"Dank voor zending. Het boek heb ik gisteren in goede orde ontvangen. Ik geniet er reeds van."
Yvon N. uit Breda, Nederland (23/4/2017)

"Beste Leen, De boeken zijn van de morgen aangekomen. Alles was perfect. Goede verpakking : geen enkel probleem. Dank voor alles en tot volgende keer."
Georges S. uit Rixensart, België (4/8/2016)