Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Wokken met Ming

Wokken met Ming

Licht en trendy met Ming Dynasty

Marc Declercq

Wokken met Ming - Marc Declercq
Wokken met Ming achterflap
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen,
€10,00 €7,00
Slechts 1 exemplaar op voorraad
Dagelijkse verzending
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 7
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent

Flaptekst

Wonderlijke wokrecepten uit de verfijnde Chinese keuken

In de restaurants van Ming Dynasty in Brussel,Leuven,Keerbergen en Barcelona neemt de wok een centrale plaats in.
De wok is dan ook het meest onmisbare kookgerei in de oosterse keuken. Het is een universele pan waarin je kunt bakken, braden, stoven, stomen, frituren en zelfs roken. Bovendien is wokken een erg gezonde manier om voedsel te bereiden. Er is weinig vet nodig en door de hoge temperatuur en de snelle bereiding behouden de gebruikte ingrediënten de maximale smaak en voedingswaarde.

Peh-Fo Pak ,die de verfijnde gerechten van Ming Dynasty heeft ontwikkeld, geeft in dit boek een 60-tal van zijn wokrecepten prijs. Alle gerechten vallen op door hun bijzondere combinatie van smaken, geuren en kleuren en hun oogstrelende hedendaagse presentatie.Je zult er versteld van staan hoe gemakkelijk alle bereidingen zijn en vooral van de geringe kooktijd die ze vragen.

Specificaties

ISBN9789020951141
TaalNederlands
Aantal pagina's160
UitgeverijLannoo Uitgeverij
Publicatiedatum25-04-2003

Onderwerpen

oosterse keuken wokken chef kok

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Middelgroot woordenboek Engels - Nederlands
  • Middelgroot woordenboek Engels - Nederlands

  • Meerdere auteurs
  • €20,00
  • Von Neumann
  • Von Neumann

  • Ana Millán Gasca
  • €24,50
  • Lezen achter de letters
  • Lezen achter de letters

  • Hella S. Haasse
  • €12,50
  • Groenten en wijn
  • Groenten en wijn

  • Toni de Coninck
  • €20,00
  • Calumet City
  • Calumet City

  • Charlie Newton
  • €6,50

Klanten vertellen

"Bedankt voor de ontvangst vandaag. Ik ben heel erg tevreden over mijn 'buit'. Ik kom zeker eind van de week nog eens langs."
Dries B. uit Gent, België (5/3/2017)

"Bedankt voor de goede service, het boek is al toegekomen."
Jan P. uit Heist-op-den-Berg, België (29/10/2016)

"Dank voor zending. Het boek heb ik gisteren in goede orde ontvangen. Ik geniet er reeds van."
Yvon N. uit Breda, Nederland (23/4/2017)