Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Wind aan de kook

Wind aan de kook

Pierre Wind's culinaire zieleroerselen

Pierre Wind

Wind aan de kook - Pierre Wind
Wind aan de kook achterflap
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen,
€10,00 €5,00
Slechts 1 exemplaar op voorraad
1-8 dagen levertermijn
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 8
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 10.30 tot 18 uur

Flaptekst

‘Dropsoep, gemarineerde entrecote met mosterd-sambalijs, bietenparfait, gefrituurd ijs, bananensoeshi en zalm gemarineerd in grasvodka en appelstroop beschouw ik stuk voor stuk als een kindje van mij. Ze zijn nu volwassen geworden en het is tijd dat ze op eigen benen leren staan en op kamers gaan wonen. Hopelijk in vele boekenkasten en magen.

Jarenlang had ik al een idee voor een kookboek dat anders is. Anders staat niet voor beter, maar voor een andere kijk. Ik ben van mening dat een kookboek meer moet zijn dan alleen maar recepten; je moet ze kunnen toepassen. In Wind aan de kook staan 15 kindjes die in de loop der tijd uit mijn hersenpan zijn ontsproten. Je moet ze zien als ‘de best of’.

Bij elk gerecht heb ik een verhaal geschreven. Autobiografisch Luis Bisschops maakte van elk gerecht een foto en bij elk verghaal geeft fotograaf Gerard Wessel zijn artistieke culinaire kijk. En omdat koken en dichten in mijn leven onafscheidelijk zijn, ontbreken ook gedichten niet: “was de liefde maar als koken, dan bakte ik er tenminste wat van”.

Dit boek komt diep uit mijn hart en mijn hartewens is dan ook dat het een goed leven krijgt en in vele harten zal worden opgesloten.

Uw kokende dichter,
Pierre Wind

Specificaties

ISBN9789043900430
TaalNederlands
Aantal pagina's180
Afmetingen238 x 206 x 16 mm
UitgeverijTirion Culinair
Publicatiedatum01-01-1999

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Mohammed
  • Mohammed

  • Deepak Chopra
  • €12,00
  • Ik kom terug
  • Ik kom terug

  • Adriaan van Dis
  • €14,00 €7,00
  • Djenghis Khan
  • Djenghis Khan

  • Maarten W.T. Post
  • €9,00
  • Izar
  • Izar

  • Carlo Groot
  • €12,00
  • Extreem-rechts in Vlaanderen en Wallonië
  • Extreem-rechts in Vlaanderen en Wallonië

  • Hilde Coffé
  • €9,00

Klanten vertellen

"Beste Leen, Het boek werd me zopas geleverd ! Bedankt voor de uitstekende service en de wel zeer snelle verzending !"
Michel G. uit Belcastel et Buc, Frankrijk (27/6/2016)

"Vandaag het boek ontvangen, dank daarvoor. Het is voor mij speciaal omdat Ingnace Vervaet mijn schoonvader was en nu mijn dochter, zijn kleinkind, door het lezen van het boek een beter beeld kan krijgen van opa want daar weet zij helaas niet veel meer van te herinneren."
Marijke E. uit Den Haag, Nederland (19/4/2017)

"Bedankt voor de levering die ik vandaag ontving, zoals steeds prima materiaal voor de beste prijs."
Philippe D. uit Heusden, België (26/4/2018)