• Contacteer De Kaft
  • 09 329 31 10
  • .(JavaScript must be enabled to view this email address)
  • WinkelmandWinkelmand: 0
Boekhandel De Kaft > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Drank > Wijn in de keuken

Wijn in de keuken

Meer dan 200 authentieke gerechten met wijn

Janny de Moor

Wijn in de keuken - Janny de Moor
Wijn in de keuken achterflap
Dit boek is niet meer op voorraad

Flaptekst

Koken en wijn, de verlokkelijke verhouding. Door de eeuwen heen is de relatie tussen wijn en gerechten beschreven in termen van een liefdesrelatie of een huwelijk. Soms is het die unieke perfecte verbintenis, soms is het ordinaire ruzie in de tent. Het kiezen van wijn in of bij het eten is dan ook een delicate aangelegenheid.

Wijn in de Keuken bevat meer dan driehonderd streekgerechten uit wijnproducerende landen - uit Frankrijk, Italië en Spanje, maar ook uit Kroatië, Libanon en zelfs België. Gerechten die van oudsher zijn verbonden met de regionale wijn, en waarvan de kracht van de combinatie is bewezen.

Alle gerechten en wijnen zijn uitgebreid geproefd en beproefd, meestal zelfs in het oorspronkelijke land. Wijnproductie is echter aan verandering onderhevig, en daarom is bij ieder gerecht een nieuwe wijnsuggestie gedaan - die tot een even goede combinatie leidt als de oorspronkelijke wijn.

Wijn in de Keuken biedt u tenslotte de mogelijkheid om uw menukeuze door de wijn te laten bepalen. Met behulp van een uniek opzoeksysteem kunt u die gerechten vinden die het beste passen bij de wijn van uw keuze. Voor een avond volop genieten van heerlijke gerechten én heerlijke wijn.

Specificaties

ISBN9789021599854
TaalNederlands
Aantal pagina's320
Afmetingen250 x 170 x 40 mm
UitgeverijKosmos Uitgevers
Publicatiedatum01-10-2002

Onderwerpen

wijn

Klanten vertellen

"Dank voor zending. Het boek heb ik gisteren in goede orde ontvangen. Ik geniet er reeds van."
Yvon N. uit Breda, Nederland (23/4/2017)

"Dank je wel voor het heel mooie kaartje bij de boeken !!!!!! En je persoonlijk geschreven bericht. Ik krijg het gevoel een geschenkdoos ontvangen te hebben."
Ann V. uit Oudenaarde, België (5/11/2016)

"Beste Leen, De boeken zijn van de morgen aangekomen. Alles was perfect. Goede verpakking : geen enkel probleem. Dank voor alles en tot volgende keer."
Georges S. uit Rixensart, België (4/8/2016)