• Contacteer De Kaft
  • 09 329 31 10
  • .(JavaScript must be enabled to view this email address)
  • WinkelmandWinkelmand: 0
Boekhandel De Kaft > Eten, drinken en koken > Kookboeken > River cafe klassiek Italiaans kookboek

River cafe klassiek Italiaans kookboek

Met meer dan 200 nieuwe recepten

Ruth Rogers

River cafe klassiek Italiaans kookboek - Ruth Rogers
River cafe klassiek Italiaans kookboek achterflap
Goodreads waardering - 1 beoordeling
4.14
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen, nieuwstaat
€25,00
Slechts 1 exemplaar op voorraad
1-2 dagen levertermijn
Verzendkost België en Nederland: € 4
Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 20
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 14 tot 18 uur (reservatie noodzakelijk)

Flaptekst

Rose Gray en Ruth Rogers begonnen hun legendarische restaurant River Cafe in 1987. Ze hebben sindsdien veel culinaire reizen naar Italië gemaakt, waarbij ze kookten met vrienden en chef-koks, tal van wijnproducenten ontmoetten en kennismaakten met traditionele en soms zelfs geheime familierecepten. In het River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek geven Rose en Ruth hun eigen, interpretatie van deze recepten, waardoor het een rijk en inspirerend kookboek is geworden. Maar in dit boek vind je ook prachtige foto’s van Italië en verhalen over de mensen die Rose en Ruth ontmoet hebben. Het River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek is zo een magnifiek en fascinerend eerbetoon aan de Italiaanse keuken!

Wat zegt de pers?

‘Gedurende mijn hele carrière zijn Rose en Ruth een belangrijke inspiratiebron voor me geweest. Hun liefde voor Italië - de ingrediënten, de gerecthten, de bevolking - is onvoorwaardelijk en het succes van River Cafe is daar het bewijs van. Ik geniet van elk kookboek var Rose en Ruth, maar dit nieuvste boek is heel speciaal omdat ze al hun favoriete Italiaanse recepten erin hebben verzameld.’ - Jamie Oliver

Specificaties

ISBN9789021546735
TaalNederlands
VertalerConstance L. Eenschooten
Aantal pagina's414
Afmetingen255 x 199 x 32 mm
UitgeverijKosmos Uitgevers
Publicatiedatum03-10-2009

Onderwerpen

italiaanse keuken

Klanten vertellen

""
uit ()