Kenden we enkele jaren geleden slechts de overbekende champignon, tegenwoordig overspoelen vele soorten paddestoelen de markt. Ook de tijd van de champignonsoep en de biefstuk met champignonroomsaus ligt ver achter ons. Tegenwoordig doen we het met een quiche van cantharellen, lamsvlees met hoorn des overvloeds, shii-take met pruimensaus en soep van enoki.
Maar het boek bevat niet alleen recepten. Over paddestoelen is veel meer te vertellen. Mensen worden al eeuwen gefascineerd door hun geneeskrachtige, giftige en hallucinerende eigenschappen. Magische paddestoelen brengen je in euforische staat en leiden tot topprestaties, maar het nuttigen ervan kan evengoed een dodelijke afloop hebben. Sommige paddestoelen zijn zeer gewild als afrodisiaca. Kortom, paddestoelen zijn meer dan alleen voedsel, dus is dit boek ook meer dan alleen een kookboek.
Paddestoel is geschreven door twee enthousiaste mannen wier harten altijd sneller gaan kloppen als de herfst nadert.
| ISBN | 9789076685137 |
| Taal | Nederlands |
| Aantal pagina's | 160 |
| Afmetingen | 260 x 230 x 20 mm |
| Uitgeverij | Standaard Uitgeverij |
| Publicatiedatum | 31-10-2002 |
"Bedankt voor de vlotte levering en de mooie nieuwjaarswens! Ik ben blij dat mijn dochter Mette-Marit nu ook het boek Rossy, dat krantenkind kan lezen waar ik zo mooie herinneringen aan heb."
Evelyne V. uit Sint-Amandsberg, België (12/1/2017)
"Beste Leen, De boeken zijn van de morgen aangekomen. Alles was perfect. Goede verpakking : geen enkel probleem. Dank voor alles en tot volgende keer."
Georges S. uit Rixensart, België (4/8/2016)
"Ik zag net je Facebookpagina en kwam zo op je website terecht. Wat een mooi verhaal! Ik bewonder je en hoop eens in je woonkamer-boekenwinkel terecht te komen. Woon zelf in Brussel en ik denk niet dat we hier zoiets hebben. Veel plezier nog met de winkel en de klanten!"
Gaby K. uit Brussel, België (5/3/2017)
