Rachel Khoo gaat op een culinaire ontdekkingstocht langs Franse marktpleinen, bergen en kusten. Ze laat je proeven van Bretonse appeltaart en hartige zandkoekjes, van een verrassende uiensoep met zoethout uit Lyon, van een wortel-tarte tatin en knapperige kip met rode wijn uit Bordeaux, van cannelloni uit Nice en ananastaartjes uit Saint Tropez. Een boek vol bijzondere recepten met het beste uit twee werelden: de Franse keuken en het je ne sais quoi van Rachel Khoo. Bon voyage en bon appétit!
Rachel Khoo kookte over de hele wereld voor ze doorbrak met Chez Rachel, haar eerste kookboek, en het bijhorende tv-programma. Ze ontving internationaal lovende recensies voor haar moderne interpretatie van de klassieke Franse keuken. Rachel schrijft elke week een column voor The London Evening Standard en woont afwisselend in Londen en Parijs.
‘French cuisine voor iedereen!’ - Delicious.magazine
| ISBN | 9789021555980 |
| Taal | Nederlands |
| Aantal pagina's | 288 |
| Afmetingen | 254 x 197 x 29 mm |
| Uitgeverij | Kosmos Uitgevers |
| Publicatiedatum | 04-02-2014 |
"Bedankt voor de ontvangst vandaag. Ik ben heel erg tevreden over mijn 'buit'. Ik kom zeker eind van de week nog eens langs."
Dries B. uit Gent, België (5/3/2017)
"Vandaag het boek ontvangen, dank daarvoor. Het is voor mij speciaal omdat Ingnace Vervaet mijn schoonvader was en nu mijn dochter, zijn kleinkind, door het lezen van het boek een beter beeld kan krijgen van opa want daar weet zij helaas niet veel meer van te herinneren."
Marijke E. uit Den Haag, Nederland (19/4/2017)
"Dank je wel voor het heel mooie kaartje bij de boeken !!!!!! En je persoonlijk geschreven bericht. Ik krijg het gevoel een geschenkdoos ontvangen te hebben."
Ann V. uit Oudenaarde, België (5/11/2016)
