Larousse de la Cuisine

Flaptekst

De A àZ
• 1500 recettes pour tous les goûts,
• la cuisine au micro-ondes,
• tous les produits du marché : poissons, viandes, fruits, légumes…,
• les techniques de base et les tours de main indispensables,
• les vins et leur service,
• les conseils diététiques pour être en forme et bien manger en gardant la ligne,
• 25 doubles pages spéciales pour les petites et les grandes occasions : réveillon, goûter d’enfants, cuisines étrangères…
• des idées de menus.

Un texte clair et précis et plus de 750 photos appétissantes, le Larousse de la cuisine est le plus riche et le plus utile des livres de cuisine d’aujourd’hui.

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