Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Just Cooking

Just Cooking

Kristof Coppens

Just Cooking - Kristof Coppens
Just Cooking achterflap
  • Bindwijze: Paperback
  • Conditie: ongelezen, nieuwstaat
€35,00 €24,50
Slechts 1 exemplaar op voorraad
1-8 dagen levertermijn
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 8
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 10.30 tot 18 uur

Flaptekst

Kristof Coppens is een van onze jonge creatieve keukenchefs. Al meer dan tien jaar kookt hij de sterren van de hemel in het restaurant Apriori dat hij samen met zijn vrouw Carla uitbaat. In zijn beginjaren kookte hij de beproefde klassiekers die hij bij zijn leermeesters in de vingers had gekregen. Stilaan ontwikkelde hij zijn eigen stijl met originele geraffineerde bereidingen. Daarin kiest hij voor eenvoud. Koken is net als schrijven: leren schrappen. Dat betekent liever drie smaken kiezen die een perfecte combinatie vormen, dan een overvloed van smaken samenbrengen waarin je het noorden verliest. Kristof brengt zijn producten heel natuurlijk en zuiver, maar telkens contrasterend met verrassende combinaties. In dit boek vindt u zowat 45 inventieve bereidingen met de lievelingsproducten van Kristof. Zoals elk boek in de reeks list Cooking’ bieden ze onmisbare inspiratie voor chefs, foodies en andere kookfanaten. De schitterende foto’s zijn van culinair fotograaf Bart Van Leuven. De teksten zijn van Marc Declercq.

Specificaties

ISBN9789020965827
TaalNederlands
Aantal pagina's160
Afmetingen300 x 230 x 20 mm
UitgeverijLannoo Uitgeverij
Publicatiedatum07-11-2006

Onderwerpen

chef kok koken voor gasten gastronomie

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Larousse de la Cuisine
  • Larousse de la Cuisine

  • Meerdere auteurs
  • €12,50
  • Randall
  • Randall

  • Jonathan Gibbs
  • €15,00 €10,50
  • De groene Engeltoren - De belegering
  • De groene Engeltoren - De belegering

  • Tad Williams
  • €10,00
  • Riemann
  • Riemann

  • Rossana Tazzioli
  • €14,50
  • De man met het gebroken hart
  • De man met het gebroken hart

  • Rob Dunn
  • €18,00 €12,60

Klanten vertellen

"Dank u wel voor de snelle levering van dit prachtige boek. Het ziet er echt nog heel mooi uit! De verzendkosten vielen me ook alles mee. Heel blij mee!"
Geertje O. uit Barneveld, Nederland (22/4/2017)

"Ik ben heel tevreden met de geleverde boeken. Nogmaals dank voor uw vlotte bediening en reactie."
Marie-Thérèse D. uit Melle, België (9/3/2016)

"Dank voor de snelle levering, is al binnen. Boek blijkt nieuw, ben heel tevreden."
Ad P. uit Ruurlo, Nederland (27/8/2016)