Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Just Cooking

Just Cooking

Kristof Coppens

Just Cooking - Kristof Coppens
Just Cooking achterflap
  • Bindwijze: Paperback
  • Conditie: ongelezen, nieuwstaat
€35,00 €24,50
Slechts 1 exemplaar op voorraad
1-8 dagen levertermijn
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 8
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 10.30 tot 18 uur

Flaptekst

Kristof Coppens is een van onze jonge creatieve keukenchefs. Al meer dan tien jaar kookt hij de sterren van de hemel in het restaurant Apriori dat hij samen met zijn vrouw Carla uitbaat. In zijn beginjaren kookte hij de beproefde klassiekers die hij bij zijn leermeesters in de vingers had gekregen. Stilaan ontwikkelde hij zijn eigen stijl met originele geraffineerde bereidingen. Daarin kiest hij voor eenvoud. Koken is net als schrijven: leren schrappen. Dat betekent liever drie smaken kiezen die een perfecte combinatie vormen, dan een overvloed van smaken samenbrengen waarin je het noorden verliest. Kristof brengt zijn producten heel natuurlijk en zuiver, maar telkens contrasterend met verrassende combinaties. In dit boek vindt u zowat 45 inventieve bereidingen met de lievelingsproducten van Kristof. Zoals elk boek in de reeks list Cooking’ bieden ze onmisbare inspiratie voor chefs, foodies en andere kookfanaten. De schitterende foto’s zijn van culinair fotograaf Bart Van Leuven. De teksten zijn van Marc Declercq.

Specificaties

ISBN9789020965827
TaalNederlands
Aantal pagina's160
Afmetingen300 x 230 x 20 mm
UitgeverijLannoo Uitgeverij
Publicatiedatum07-11-2006

Onderwerpen

chef kok koken voor gasten gastronomie

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • De ziel onder de arm
  • De ziel onder de arm

  • Désanne van Brederode
  • €12,00
  • Filosofie van A tot Z
  • Filosofie van A tot Z

  • Diverse
  • €10,00 €7,00
  • De sekseparadox
  • De sekseparadox

  • Susan Pinker
  • €7,50 €5,25
  • Mia
  • Mia

  • Els Depuydt
  • €13,00
  • In de schaduw
  • In de schaduw

  • Doris Lessing
  • €13,50 €9,45

Klanten vertellen

"Beste Leen, De boeken zijn van de morgen aangekomen. Alles was perfect. Goede verpakking : geen enkel probleem. Dank voor alles en tot volgende keer."
Georges S. uit Rixensart, België (4/8/2016)

"Ik heb vandaag de boeken in prima staat en stevige verpakking ontvangen, waarvoor hartelijk dank!"
Frans L. uit Heusden-Zolder, België (21/5/2016)

"Bedankt voor de levering die ik vandaag ontving, zoals steeds prima materiaal voor de beste prijs."
Philippe D. uit Heusden, België (26/4/2018)