Meer dan 20 grote keukenchefs uit ons land geven hun fijnste geheimen prijs in 225 eersteklas-recepten. Het gaat om een selectie van de beste bereidingen van de Weekend Knack Kookclub, verzameld door Carine Vandeplas en Pieter van Doveren. Stuk voor stuk zijn het uniek, originele en dus bijzonder waardevolle recepten, die bovendien stap voor stap worden uitgelegd op een eenvoudige en begrijpelijke manier.
Het boek is handig en overzichtelijk ingedeeld, om naar believen een meer dan complete maaltijd samen te stellen en te bereiden. Telkens worden aparte hoofdstukken gewijd aan aperitiefhapjes, exotische gerechten, vegetarische schotels, voorgerechten met vlees en met vis, hoofdgerechten met vlees en met vis, nagerechten.
Voor alle geïntersseerden, van hobby-keukenpieten tot en met ervaren koks, vormt dit boek een unieke gelegenheid om maar liefst 225 top-recepten van grote chefs in huis te halen.
| ISBN | 9789054667667 |
| Taal | Nederlands |
| Aantal pagina's | 311 |
| Uitgeverij | Roularta Books |
| Publicatiedatum | 07-10-2004 |
"Boeken aangekomen, alles perfect in orde! Dank!"
Philippe D. uit Heusden, België (12/9/2016)
"Beide boeken werden vandaag geleverd. Prima staat. Zeer snelle service waarvoor mijn dank en waardering."
Marc H. uit Mechelen, België (30/8/2016)
"Vandaag het boek ontvangen, dank daarvoor. Het is voor mij speciaal omdat Ingnace Vervaet mijn schoonvader was en nu mijn dochter, zijn kleinkind, door het lezen van het boek een beter beeld kan krijgen van opa want daar weet zij helaas niet veel meer van te herinneren."
Marijke E. uit Den Haag, Nederland (19/4/2017)
