Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Het bearnaisesyndroom

Het bearnaisesyndroom

Koken met Sylvia Witteman

Sylvia Witteman

Het bearnaisesyndroom - Sylvia Witteman
Het bearnaisesyndroom achterflap
Dit boek is niet meer op voorraad

Flaptekst

​‘Superieure culinaire journalistiek!’... ‘Men kan alleen maar houden van iemand die een pleidooi voor boter en room zo prachtig weet te verwoorden.’... Graag neem ik aan da u voor uw moeite door de Volkskrant beloond wordt. Zo niet, ga dan toch door voor mijn plezier.’... ‘Wanneer komt haar boek uit?’

Dit zijn slechts enkele van de vele reacties die Sylvia Witteman wekelijks krijgt van haar trouwe schare lezers. Menig ijskast in Nederlands is als zodanig niet meer te herkennen. De deuren hangen immers tjokvol recepten die zij schrijft voor de rubriek ‘de Volkskeuken’ in de Volkskrant. Maar waar hangt nou ook weer dat ene recept waarmee je die tien mensen die hongerig in de kamer zitten te wachten ogenblikkelijk stil krijgt, om maar niet te spreken van de bij hen horende jengelende kinderen? Uiteindelijk wordt een dergelijk ‘kookboek’ niet anders dan los zand en veroorzaakt het nog slechts wanhoop. Hoogste tijd dus om de allerbeste van Wittemans meesterwerkjes in boekvorm te laten verschijnen, voorzien van duidelijke registers zodat de gebruiker eindelijk alles weer makkelijk terug kan vinden.

Dat die ijskasten in Nederland volhangen met haar kookkunst heeft tenminste te maken met twee dingen: Witteman schrijft voortreffelijke en eerlijke recepten, waarbij het gebruik van vet, drank en andere volgens de gezondheidsmafia dodelijke ingrediënten niet wordt geschuwd. Bovendien doorspekt ze haar recepten met prachtige verhalen, vol aanstekelijke humor. Lees kook, drink, proef en geniet; uw leven zal er alleen maar aangenamer van worden.

‘De gedachte eens door te worden uitgenodigd te komen eten is uiteraard een illusie, een droom zo u wilt. Maar u mag deze droom natuurlijk wel van ons aan haar overbrengen!’

Specificaties

ISBN9789053304044
TaalNederlands
Aantal pagina's280
UitgeverijMets & Schilt
Publicatiedatum07-10-2004

Onderwerpen

columns

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Liefde in tijden van Tinder
  • Liefde in tijden van Tinder

  • Elisabeth Timmermans
  • €14,00
  • Kennis, kunstjes en kunnen
  • Kennis, kunstjes en kunnen

  • Johanna Jacobs
  • €9,00
  • Het zesde bedrijf
  • Het zesde bedrijf

  • Pieter Frans Thomése
  • €11,00
  • Drie sterke vrouwen
  • Drie sterke vrouwen

  • Marie Ndiaye
  • €12,00 €8,40
  • De nieuwe republiek
  • De nieuwe republiek

  • Lionel Shriver
  • €10,00

Klanten vertellen

"Bedankt voor de supersnelle zending van het boek. Wat een service!"
Guy S. uit Berlaar, België (7/8/2016)

"De eerste boeken die binnenkwamen heb ik besteld bij dekaft.be, hier zijn boeken die tweedehands zijn, maar in principe zo goed als nieuw zijn. Daardoor heb je gewoon nog mooie boeken voor een goedkoop prijsje! [...] Ik heb veel mensen gezien die zo hun twijfels hadden over dekaft.be of welke andere tweedehands boekenwinkel ook, ik wil de twijfels rondom dekaft.be uit de wereld helpen. Wat ik binnenkreeg waren gewoon splinternieuwe boeken, ze worden dus wel zorgvuldig uitgezocht. Nog een leuk puntje was dat ik er boekenleggers bij kreeg[...]. Ik raad jullie aan om snel eens een kijkje te nemen op www.dekaft.be!"
Henriet v. W. uit Buitenpost, Nederland (29/6/2016)

"Beste Leen, De boeken zijn van de morgen aangekomen. Alles was perfect. Goede verpakking : geen enkel probleem. Dank voor alles en tot volgende keer."
Georges S. uit Rixensart, België (4/8/2016)