Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Goesting in Vlaanderen

Goesting in Vlaanderen

Wat wij al eeuwenlang lekker vinden

Eddie Niesten

Goesting in Vlaanderen - Eddie Niesten
Goesting in Vlaanderen achterflap
Goodreads waardering - 0 beoordelingen
0.00
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen, nieuwstaat
€7,50 €5,25
Dagelijkse verzending
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 7
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent

Flaptekst

Niets zo Vlaams als hamrolletjes met witlof, paling in ’t groen, een frisse pint bier of een lekker stuk chocolade. Stuk voor stuk typische gerechten en producten van bij ons. Ook al ondergaat de Vlaamse keuken al heel lang invloeden uit de hele wereld, we blijven de producten uit onze eigen regio koesteren.

Van de appelteelt in Haspengouw tot de wijnbouw in het Hageland: aan de hand van een veertigtal streekproducten reis je door Vlaanderen en maak je kennis met de rijkdom van onze (streek)gastronomie. Ontdek de achtergrond en geschiedenis van typisch Vlaamse producten, maar vooral hoe ze gebruikt worden in de keuken, in de dagelijkse kost en op de feesttafel. Gerechten en producten met een verhaal dus, rijkelijk opgediend met foto’s van toen en nu. Boordevol smakelijke recepten die je nog meer ‘goesting’ doen krijgen in Vlaanderen.

Eddie Niesten is verbonden aan het Centrum Agrarische Geschiedenis in Leuven. Hij publiceerde diverse boeken over België, de Belgische landbouw en gastronomie en geeft lezingen rond deze thema’s.

Specificaties

ISBN9789058266422
TaalNederlands
FotograafJan Crab
Aantal pagina's227
Afmetingen250 x 200 x mm
UitgeverijDavidsfonds
Publicatiedatum16-09-2009

Onderwerpen

vlaamse keuken vlaanderen

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Gustav Mahler
  • Gustav Mahler

  • Eveline Nikkels
  • €6,00
  • Vlam van Zeven Wateren
  • Vlam van Zeven Wateren

  • Juliet Marillier
  • €14,00
  • De groene Engeltoren - Het ontzet
  • De groene Engeltoren - Het ontzet

  • Tad Williams
  • €10,00
  • De oorlog van Bush
  • De oorlog van Bush

  • Eric Laurent
  • €6,00
  • Tong en trede
  • Tong en trede

  • Erik Lindner
  • €8,00 €5,60

Klanten vertellen

"Beide boeken werden vandaag geleverd. Prima staat. Zeer snelle service waarvoor mijn dank en waardering."
Marc H. uit Mechelen, België (30/8/2016)

"Vandaag het boek ontvangen, dank daarvoor. Het is voor mij speciaal omdat Ingnace Vervaet mijn schoonvader was en nu mijn dochter, zijn kleinkind, door het lezen van het boek een beter beeld kan krijgen van opa want daar weet zij helaas niet veel meer van te herinneren."
Marijke E. uit Den Haag, Nederland (19/4/2017)

"Beste Leen, De boeken zijn van de morgen aangekomen. Alles was perfect. Goede verpakking : geen enkel probleem. Dank voor alles en tot volgende keer."
Georges S. uit Rixensart, België (4/8/2016)