Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Geheimen van een meesterchef

Geheimen van een meesterchef

Gordon Ramsay

Geheimen van een meesterchef - Gordon Ramsay
Geheimen van een meesterchef achterflap
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen,
€22,00 €11,00
1-8 dagen levertermijn
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 8
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 10.30 tot 18 uur

Flaptekst

Gordon Ramsey’s Geheimen van een meesterchef is veel meer dan een verzameling fantastische recepten van een zeer getalenteerde chef-kok met en meer dan markante persoonlijkheid. In dit fascinerende kookboek onthult hij zijn speciale culinaire geheimen. De recepten zijn gemakkelijk te volgen, met heldere aanwijzingen, gedetailleerde beschrijvingen, duidelijke foto’s van Gordons kooktechnieken, praktische tips en vele unieke ideeën.

Maak bijvoorbeeld zijn Salade van dichtgeschroeide tonijn met trevisosaus, en volg daarbij zijn speciale techniek voor het karameliseren van deze bittere groente. Of kies voor een verfrissende zomerse soep en laat hierin ijsblokjes met olijfolie ronddrijven: deze houden de soep koud en geven bovendien een verfijnd aroma af terwijl ze smelten.

De hoofdstukken van dit boek zijn elk gewijd aan een bepaald thema: vis, kip en gevogelte, vlees, groente en salades, vruchten enzovoort. Veel recepten gaan vergezeld van schitterende foto’s. Alle recepten zijn geschikt voor de thuiskok en zijn voor de zekerheid ook in een gewone keuken uitgetest. En omdat Gordon u talloze ideeën aanreikt voor planning en tijdsbesparing, kunt u met een minimum aan moeite uw vrienden de lekkerste gerechten voorzetten. Dit inspirerende kookboek zal dan ook zonder twijfel een keukenklassieker worden.

Specificaties

ISBN9789043905138
TaalNederlands
VertalerM. Philipse
IllustratorG. Glynn Smith
Aantal pagina's224
Afmetingen275 x 215 x 25 mm
UitgeverijTirion Culinair
Publicatiedatum01-01-2003

Onderwerpen

tv-kok chef kok

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Faustina's kus
  • Faustina's kus

  • Hanns-Josef Ortheil
  • €12,50 €6,25
  • Inverne’s Stage & Screen Trivia
  • Inverne’s Stage & Screen Trivia

  • James Inverne
  • €8,00
  • Geknipt
  • Geknipt

  • Carli Biessels
  • €4,00 €2,80
  • Gero
  • Gero

  • Rosalie van Egmond
  • €22,00
  • Verplaatsingen
  • Verplaatsingen

  • Kees van Kooten
  • €10,00

Klanten vertellen

"Ik ben heel tevreden met de geleverde boeken. Nogmaals dank voor uw vlotte bediening en reactie."
Marie-Thérèse D. uit Melle, België (9/3/2016)

"Beide boeken werden vandaag geleverd. Prima staat. Zeer snelle service waarvoor mijn dank en waardering."
Marc H. uit Mechelen, België (30/8/2016)

"Bedankt voor de ontvangst vandaag. Ik ben heel erg tevreden over mijn 'buit'. Ik kom zeker eind van de week nog eens langs."
Dries B. uit Gent, België (5/3/2017)