Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > Exquise

Exquise

met superieure ingrediënten

Jérôme Dumoulin

Exquise - Jérôme Dumoulin
Exquise achterflap
Dit boek is niet meer op voorraad

Flaptekst

Lichte, verfijnde en creatieve gerechten met superieure ingrediënten, daarover gaat dit uitzonderlijke kookboek. Haal het beste uit de ingrediënten met behulp van klassieke bereidingsmethoden. Drogen, zouten, kruiden, marineren, roken en in as bereiden; puur en verrassend eenvoudig. Met gerechten als Makreel gegaard in kruidenazijn, Zeebaars in zoutkorst, Gravlax, en talloze andere inspirerende gerechten.

Specificaties

ISBN9789043910910
TaalNederlands
VertalerS. Rustenburg
IllustratorM.-P. Morel
Aantal pagina's144
Afmetingen282 x 216 x 20 mm
UitgeverijKosmos Uitgevers
Publicatiedatum01-07-2007

Onderwerpen

koken voor gasten

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Verbroken zwijgen
  • Verbroken zwijgen

  • J. Bernlef
  • €9,50
  • Nieuwe geschiedenis van België - deel I
  • Nieuwe geschiedenis van België - deel I

  • Meerdere auteurs
  • €25,00
  • Gedachtenisse van d'Engelsche Furie op de Vlietstroom, en der Schellingh
  • Gedachtenisse van d'Engelsche Furie op de Vlietstroom, en der Schellingh

  • Frans Esausz den Heussen
  • €9,00
  • Hokus Spokus
  • Hokus Spokus

  • Karel Verleyen
  • €10,00
  • De toorn van een waanzinnige God
  • De toorn van een waanzinnige God

  • Raymond E. Feist
  • €8,50

Klanten vertellen

"Dank je wel voor het heel mooie kaartje bij de boeken !!!!!! En je persoonlijk geschreven bericht. Ik krijg het gevoel een geschenkdoos ontvangen te hebben."
Ann V. uit Oudenaarde, België (5/11/2016)

"Bedankt voor de ontvangst vandaag. Ik ben heel erg tevreden over mijn 'buit'. Ik kom zeker eind van de week nog eens langs."
Dries B. uit Gent, België (5/3/2017)

"Dank voor de snelle levering, is al binnen. Boek blijkt nieuw, ben heel tevreden."
Ad P. uit Ruurlo, Nederland (27/8/2016)

Maak een afspraak met De Kaft