• Contacteer De Kaft
  • 09 329 31 10
  • .(JavaScript must be enabled to view this email address)
  • WinkelmandWinkelmand: 0
Boekhandel De Kaft > Eten, drinken en koken > Kookboeken > De stille kracht van de Indonesische keuken

De stille kracht van de Indonesische keuken

Lonny Gerungan

De stille kracht van de Indonesische keuken - Lonny Gerungan
De stille kracht van de Indonesische keuken achterflap
Dit boek is niet meer op voorraad

Flaptekst

​In De stille kracht van de Indonesische keuken wordt een beeld gegeven van de rol die magie en guna guna spelen bij de hoogtepunten in het leven - geboorte, volwassen worden, huwelijk, begrafenis. Want koken en eten zijn in Indonesië bij die gelegenheden van oudsher omgeven met bijzondere en overgeleverde rituelen en ceremonies.

Veel van de gebruikte kruiden den de overige ingrediënten hebben een heilzame werking en worden daarom toegepast bij allerlei kwalen.

De authentieke receptuur en de schitterende foto’s van de ceremonies, gebruiken en gerechten maken het boek een waardevolle aanvulling op de reeds eerder verschenen boeken van Lonny Gerungan.

Specificaties

ISBN9789043901864
TaalNederlands
Aantal pagina's217
Afmetingen290 x 220 x 30 mm
UitgeverijAnkhHermes
Publicatiedatum01-08-2001

Onderwerpen

indonesische keuken indonesië oosterse keuken tv-kok aziatische keuken

Klanten vertellen

"Ik heb de boeken vandaag reeds ontvangen en ze verkeren inderdaad in een uitstekende staat - als nieuw. Bedankt voor het zeer vlotte verloop van de transactie en nog veel succes toegewenst met jou (web)winkel."
Jean-Pierre S. uit Marche-en-Famenne, België (19/4/2017)

"Dank je wel voor het heel mooie kaartje bij de boeken !!!!!! En je persoonlijk geschreven bericht. Ik krijg het gevoel een geschenkdoos ontvangen te hebben."
Ann V. uit Oudenaarde, België (5/11/2016)

"Boeken aangekomen, alles perfect in orde! Dank!"
Philippe D. uit Heusden, België (12/9/2016)