In De eenvoudige Aziatische keuken breidt Ken Hom onze culinaire horizon uit naar de keukens van Indonesië, Maleisië, Singapore en Vietnam. De toenemende populariteit van de Indiase, de Chinese en de Thaise keukens heeft veel aanhangers op het spoor gezet om verder te kijken en daarom brengt Ken Hom hier veertig eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten uit het Verre Oosten.
Alle recepten maken gebruik van makkelijk verkrijgbare ingrediënten en worden stap-voor-stap duidelijk beschreven, compleet met kleurenfoto’s die elke stap verduidelijken. Met een menuplanner en een beschrijving van de meest gebruikte ingrediënten is De eenvoudige Aziatische keuken een gids voor eigen culinaire avonturen.
Ken Hom wordt wereldwijd beschouwd als een van de grootste autoriteiten op het gebied van de oosterse keukens en is vaak op reis om zijn culinaire verworvenheden te demonstreren. Bij Tirion verschenen van zijn hand tevens De eenvoudige Thaise keuken en Snelle wokgerechten.
| ISBN | 9789043905084 |
| Taal | Nederlands |
| Vertaler | H. Noy |
| Aantal pagina's | 128 |
| Afmetingen | 280 x 205 x 17 mm |
| Uitgeverij | Tirion Culinair |
| Publicatiedatum | 01-01-2003 |
"Dank u wel voor de snelle levering van dit prachtige boek. Het ziet er echt nog heel mooi uit! De verzendkosten vielen me ook alles mee. Heel blij mee!"
Geertje O. uit Barneveld, Nederland (22/4/2017)
"Mijn laatste bestelling heb ik vorige week in prima staat ontvangen, waarvoor mijn hartelijke dank."
Henk M. uit Hedel, Nederland (28/1/2016)
"Het "Dürer"-boek is goed aangekomen. Dank U wel voor de vlotte afhandeling van mijn bestelling."
Jozef C. uit Ninove, België (5/3/2016)
