Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > De complete Indonesische keuken

De complete Indonesische keuken

785 authentieke recepten van de verschillende eilanden

Lonny Gerungan

De complete Indonesische keuken - Lonny Gerungan
De complete Indonesische keuken achterflap
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen, zeer kleine beschadiging aan onderzijde boekrug, verder in nieuwstaat
€30,00
Slechts 1 exemplaar op voorraad
1-8 dagen levertermijn
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 8
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 10.30 tot 18 uur

Flaptekst

De Complete Indonesische Keuken is het vijfde kookboek dat Lonny Gerungan heeft geschreven. Voor de samenstelling van dit standaardwerk reisde hij drie jaar lang kris kras door de Gordel van Smaragd om vooral op het platteland authentieke receptuur te verzamelen. Lonny Gerunga sprak niet alleen niet veel bewoners van de ruim dertienduizend eilanden waaruit Indonesië bestaat, maar deed ook inkopen met hen en kookte met hen. Ook maakte Lonny voor de samenstelling van dit boek gebruik van de talloze familierecepten van zijn voorouders.
Door 785 originele recepten te bundelen is een uniek kookboek ontstaan. Nog nooit werd zo’n uitgebreid overzicht van de Indonesische keuken gebundeld.

Specificaties

ISBN9799043902501
TaalNederlands
Aantal pagina's440
UitgeverijTrion
Publicatiedatum2002

Onderwerpen

oosterse keuken indonesië indonesische keuken

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Een grootse mislukking
  • Een grootse mislukking

  • Rutger Lemm
  • €13,00
  • Merelbeke
  • Merelbeke

  • Frans Timmerman
  • €20,00
  • Nieuwe maan
  • Nieuwe maan

  • Stephenie Meyer
  • €7,00
  • Nationale parken in de Verenigde Staten
  • Nationale parken in de Verenigde Staten

  • Mohsen Daschti
  • €18,00
  • Maskers, missen en meesters
  • Maskers, missen en meesters

  • Valeer Neckebrouck
  • €10,00

Klanten vertellen

"De eerste boeken die binnenkwamen heb ik besteld bij dekaft.be, hier zijn boeken die tweedehands zijn, maar in principe zo goed als nieuw zijn. Daardoor heb je gewoon nog mooie boeken voor een goedkoop prijsje! [...] Ik heb veel mensen gezien die zo hun twijfels hadden over dekaft.be of welke andere tweedehands boekenwinkel ook, ik wil de twijfels rondom dekaft.be uit de wereld helpen. Wat ik binnenkreeg waren gewoon splinternieuwe boeken, ze worden dus wel zorgvuldig uitgezocht. Nog een leuk puntje was dat ik er boekenleggers bij kreeg[...]. Ik raad jullie aan om snel eens een kijkje te nemen op www.dekaft.be!"
Henriet v. W. uit Buitenpost, Nederland (29/6/2016)

"Bedankt voor de levering die ik vandaag ontving, zoals steeds prima materiaal voor de beste prijs."
Philippe D. uit Heusden, België (26/4/2018)

"Dank u wel voor de snelle levering van dit prachtige boek. Het ziet er echt nog heel mooi uit! De verzendkosten vielen me ook alles mee. Heel blij mee!"
Geertje O. uit Barneveld, Nederland (22/4/2017)