Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > De complete Indonesische keuken

De complete Indonesische keuken

785 authentieke recepten van de verschillende eilanden

Lonny Gerungan

De complete Indonesische keuken - Lonny Gerungan
De complete Indonesische keuken achterflap
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen, zeer kleine beschadiging aan onderzijde boekrug, verder in nieuwstaat
€30,00
Slechts 1 exemplaar op voorraad
1-8 dagen levertermijn
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 8
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 10.30 tot 18 uur

Flaptekst

De Complete Indonesische Keuken is het vijfde kookboek dat Lonny Gerungan heeft geschreven. Voor de samenstelling van dit standaardwerk reisde hij drie jaar lang kris kras door de Gordel van Smaragd om vooral op het platteland authentieke receptuur te verzamelen. Lonny Gerunga sprak niet alleen niet veel bewoners van de ruim dertienduizend eilanden waaruit Indonesië bestaat, maar deed ook inkopen met hen en kookte met hen. Ook maakte Lonny voor de samenstelling van dit boek gebruik van de talloze familierecepten van zijn voorouders.
Door 785 originele recepten te bundelen is een uniek kookboek ontstaan. Nog nooit werd zo’n uitgebreid overzicht van de Indonesische keuken gebundeld.

Specificaties

ISBN9799043902501
TaalNederlands
Aantal pagina's440
UitgeverijTrion
Publicatiedatum2002

Onderwerpen

oosterse keuken indonesië indonesische keuken

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • In the Gutter
  • In the Gutter

  • Val Hennessy
  • €40,00
  • Met de Red Star Line naar Amerika
  • Met de Red Star Line naar Amerika

  • Alex Van Haecke
  • €12,50
  • Boek (256 blz.)
  • Boek (256 blz.)

  • Robert van Eijden
  • €12,00
  • Outlines of Palaeontology
  • Outlines of Palaeontology

  • H.H. Swinnerton
  • €5,00
  • Rodinsky's kamer
  • Rodinsky's kamer

  • Rachel Lichtenstein - Iain Sicnlair
  • €10,00 €7,00

Klanten vertellen

"Bedankt voor de vlotte levering en de mooie nieuwjaarswens! Ik ben blij dat mijn dochter Mette-Marit nu ook het boek Rossy, dat krantenkind kan lezen waar ik zo mooie herinneringen aan heb."
Evelyne V. uit Sint-Amandsberg, België (12/1/2017)

"Bedankt voor de vlotte, verzorgde levering van de bestelde boeken en de fijne, persoonlijke noot op de bladwijzer."
Cathérine P uit Sint-Truiden, België (1/5/2017)

"Dank je wel voor het heel mooie kaartje bij de boeken !!!!!! En je persoonlijk geschreven bericht. Ik krijg het gevoel een geschenkdoos ontvangen te hebben."
Ann V. uit Oudenaarde, België (5/11/2016)