Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > De complete Indonesische keuken

De complete Indonesische keuken

785 authentieke recepten van de verschillende eilanden

Lonny Gerungan

De complete Indonesische keuken - Lonny Gerungan
De complete Indonesische keuken achterflap
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen, zeer kleine beschadiging aan onderzijde boekrug, verder in nieuwstaat
€30,00
Slechts 1 exemplaar op voorraad
1-8 dagen levertermijn
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 8
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent: dinsdag tot zaterdag, 10.30 tot 18 uur

Flaptekst

De Complete Indonesische Keuken is het vijfde kookboek dat Lonny Gerungan heeft geschreven. Voor de samenstelling van dit standaardwerk reisde hij drie jaar lang kris kras door de Gordel van Smaragd om vooral op het platteland authentieke receptuur te verzamelen. Lonny Gerunga sprak niet alleen niet veel bewoners van de ruim dertienduizend eilanden waaruit Indonesië bestaat, maar deed ook inkopen met hen en kookte met hen. Ook maakte Lonny voor de samenstelling van dit boek gebruik van de talloze familierecepten van zijn voorouders.
Door 785 originele recepten te bundelen is een uniek kookboek ontstaan. Nog nooit werd zo’n uitgebreid overzicht van de Indonesische keuken gebundeld.

Specificaties

ISBN9799043902501
TaalNederlands
Aantal pagina's440
UitgeverijTrion
Publicatiedatum2002

Onderwerpen

oosterse keuken indonesië indonesische keuken

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • Tussen God en gekte
  • Tussen God en gekte

  • Sytze Ypma
  • €9,00
  • Een kamer met uitzicht
  • Een kamer met uitzicht

  • E.M. Forster
  • €12,50
  • De buitensporige lotgevallen van Edgar Mint
  • De buitensporige lotgevallen van Edgar Mint

  • Bradley Udall
  • €12,00 €6,00
  • In een ondiep graf
  • In een ondiep graf

  • James Purdy
  • €6,00 €4,20
  • Mijn enige zoon
  • Mijn enige zoon

  • Samantha Hayes
  • €4,50

Klanten vertellen

"Nog een hartelijk dank voor de gezellige boekvoorstelling van dinsdag jl. Zeker voor herhaling vatbaar."
Hilde D. uit Gent, België (3/3/2017)

"Mijn laatste bestelling heb ik vorige week in prima staat ontvangen, waarvoor mijn hartelijke dank."
Henk M. uit Hedel, Nederland (28/1/2016)

"Dank voor zending. Het boek heb ik gisteren in goede orde ontvangen. Ik geniet er reeds van."
Yvon N. uit Breda, Nederland (23/4/2017)