Boekhandel De Kaft >Webwinkel > Eten, drinken en koken > Kookboeken > De complete Indonesische keuken

De complete Indonesische keuken

785 authentieke recepten van de verschillende eilanden

Lonny Gerungan

De complete Indonesische keuken - Lonny Gerungan
De complete Indonesische keuken achterflap
  • Bindwijze: Hardcover
  • Conditie: ongelezen, zeer kleine beschadiging aan onderzijde boekrug, verder in nieuwstaat
€30,00
Slechts 1 exemplaar op voorraad
Dagelijkse verzending
Verzendkost België: € 5
Verzendkost Nederland: € 7
Andere landen op aanvraag - Please enquire for other destinations
Ophalen in Gent

Flaptekst

De Complete Indonesische Keuken is het vijfde kookboek dat Lonny Gerungan heeft geschreven. Voor de samenstelling van dit standaardwerk reisde hij drie jaar lang kris kras door de Gordel van Smaragd om vooral op het platteland authentieke receptuur te verzamelen. Lonny Gerunga sprak niet alleen niet veel bewoners van de ruim dertienduizend eilanden waaruit Indonesië bestaat, maar deed ook inkopen met hen en kookte met hen. Ook maakte Lonny voor de samenstelling van dit boek gebruik van de talloze familierecepten van zijn voorouders.
Door 785 originele recepten te bundelen is een uniek kookboek ontstaan. Nog nooit werd zo’n uitgebreid overzicht van de Indonesische keuken gebundeld.

Specificaties

ISBN9799043902501
TaalNederlands
Aantal pagina's440
UitgeverijTrion
Publicatiedatum2002

Onderwerpen

oosterse keuken indonesië indonesische keuken

Lukrake boeken

Iedere gelijkenis met bestaande voorkeuren en aankopen berust op louter toeval

  • De wonderlijke avonturen van Kavalier & Clay
  • De wonderlijke avonturen van Kavalier & Clay

  • Michael Chabon
  • €9,00 €6,30
  • Het land
  • Het land

  • Aukelien Weverling
  • €10,00 €5,00
  • Gero
  • Gero

  • Rosalie van Egmond
  • €22,00
  • Diepte
  • Diepte

  • Henning Mankell
  • €6,50
  • De ziekte van Europa
  • De ziekte van Europa

  • Guy Verhofstadt
  • €17,50

Klanten vertellen

"Vandaag is het boek aangekomen. Ik wil u hartelijk bedanken voor de moeite en het lieve kaartje."
Olaf H. uit Voorhout, Nederland (30/1/2016)

"Mijn laatste bestelling heb ik vorige week in prima staat ontvangen, waarvoor mijn hartelijke dank."
Henk M. uit Hedel, Nederland (28/1/2016)

"Dank je wel voor het heel mooie kaartje bij de boeken !!!!!! En je persoonlijk geschreven bericht. Ik krijg het gevoel een geschenkdoos ontvangen te hebben."
Ann V. uit Oudenaarde, België (5/11/2016)